Viry / đŸ»Inauguration de Malt’in Pott, une entreprise de fabrication de #malt, qui s’est implantĂ©e sur #Viry il y a quelques mois.

Viry / đŸ»Inauguration de Malt’in Pott, une entreprise de fabrication de #malt, qui s’est implantĂ©e sur #Viry il y a quelques mois.

Viry / đŸ»Inauguration de Malt’in Pott, une entreprise de fabrication de #malt, qui s’est implantĂ©e sur #Viry il y a quelques mois. 1920 2560 Virginie DUBY-MULLER

Auparavant basĂ©s Ă  Allonzier-la-Caille, Julien et Vincent, les deux fondateurs, ont dĂ©cidĂ© de se relocaliser sur le Genevois afin d’agrandir leurs locaux.

Forts d’un bĂątiment de 1500 m2, qui fonctionne en partie grĂące Ă  des panneaux photovoltaĂŻques sur le toit, ces deux passionnĂ©s de biĂšres ont mis un point d’honneur Ă  travailler avec du grain 100% bio afin de crĂ©er des malts spĂ©ciaux et originaux.
C’est ainsi que l’entreprise fabrique prĂšs de 1500 tonnes de malt par an pour les quelques 200 clients fidĂšles sur la rĂ©gion mais aussi en Bourgogne-France-ComtĂ© et en Provence-Alpes-CĂŽte-d’Azur.

Je tiens Ă  remercier ces deux passionnĂ©s et leurs associĂ©s pour cette visite et leurs explications enrichissantes et saluer leur initiative de s’implanter sur notre secteur, qui permet, une nouvelle fois, de faire rayonner notre dynamise Ă©conomique.

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