Aux côtés des artisans-bouchers de Haute-Savoie venus manifester à Paris pour dénoncer l’explosion des prix de l’énergie.

Ce rassemblement est le premier pour cette profession qui comprend 80 000 emplois qui s’inquiète des conséquences économiques et sociales de la crise énergétique.

Je me suis entretenue avec Christophe Grassy, président du syndicat des maîtres bouchers et bouchers charcutiers de Haute-Savoie, accompagné d’une délégation, qui attend davantage du Gouvernement car les dispositifs actuels ne répondent pas à leurs besoins.